农业农村部:春节菜价有望保持基本稳定 猪肉供需平稳
本文摘要:农业农村部昨天(15日)发布,去年12月份以来,蔬菜价格有所上涨,但价格波动基本符合往年规律。春节前如果不出现持续性大范围灾害性天气,菜价有望保持基本稳定,节后价格或稳中有降。 入冬以来,我国蔬菜价格进入季节性上升通道,去年12月份涨幅有所加大。

  农业农村部昨天(15日)发布,去年12月份以来,蔬菜价格有所上涨,但价格波动基本符合往年规律。春节前如果不出现持续性大范围灾害性天气,菜价有望保持基本稳定,节后价格或稳中有降。

  入冬以来,我国蔬菜价格进入季节性上升通道,去年12月份涨幅有所加大。农业农村部有关负责人介绍,按照往年情况,冬季大部分露地蔬菜上市量减少,“大棚菜”和“南菜”成为市场主供产品,生产和流通的成本相应增加,菜价一般都会出现较为明显的上涨。加上今年春节较早,市场备货提前,导致短期价格上涨较快。

  农业农村部市场与信息化司司长 唐珂:从后期走势看,由于2019年冬季气温正常偏暖,对北方设施蔬菜和南方陆地越冬蔬菜生产较为有利,蔬菜生产供给总体是有保障的。春节前如果不出现持续性大范围灾害性天气,菜价有望保持基本稳定。

  唐珂介绍,预计春节前水果价格小幅上涨,但市场供给总量充足、品种丰富,水果价格大幅度浮动的可能性不大。

  春节将至,年味儿也越来越浓。农业农村部昨天(15日)发布,从12月份的监测情况来看,猪肉供需矛盾有所缓和,多项积极因素都不支持春节前猪肉价格进一步上涨,预计春节前后猪肉供需总体平稳。

  农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 王俊勋:从12月份的监测情况看,一些养猪场户前期存栏的肥猪开始集中出栏上市,12月生猪出栏环比增加14.1%,出栏平均活重达到前所未有的128.5公斤,综合测算,猪肉产量将增加17.1%;从消费监测数据看,12月份集贸市场猪肉零售交易量环比增长11.7%。虽然供需两方面都在增加,但猪肉供需矛盾有所缓和。

  监测显示,目前全国存栏的大猪还有一定数量,春节前将逐步出栏,一些屠宰加工和流通企业的库存正陆续出货,政府储备和进口猪肉也在陆续投放,加上南方做腊肉、北方杀年猪的高峰期马上就要过去,这些积极因素都不支持春节前猪肉价格进一步上涨。

  此外,2019年牛羊肉、禽肉、鸡蛋和牛奶生产全面增长,初步测算,禽肉产量增幅在15%以上,牛羊肉产量约增长3%左右,鸡蛋产量增长5.7%左右,这些产品市场供应充裕,在一定程度上能够填补猪肉供应缺口。

  【保供稳价惠民生】保障百姓“菜篮子” 多地猪肉市场量足价稳,▲ 12月20日,中国改革报、改革网记者走访长沙市荷花池市场,图为市民在挑选猪肉。去年8月以来,受非洲猪瘟疫情等多重因素影响,全国生猪产能持续下滑,猪肉供应偏紧,价格出现快速上涨现象。

  楚雄彝族自治州农业农村局副局长 李维峰:防疫、防控工作最最重要的就是我们的种猪,现在全州母猪存栏有26万头,明年我们预计能出栏300万头。丰县恐龙山镇川街村 罗燕平:接生猪的车辆禁止进入我们本镇内,禁止外边进去引种我们镇里面,我们本镇只准出不准进生猪。

  河南省的13条规定,针对疫情防控,种猪场和规模养猪场、养殖户建设洗消中心,省财政一次补贴30万元,对从国外引进的种猪,每头补贴3000元,累计补贴1万头。

  预计春节前水果价格小幅上涨,但市场供给总量充足、品种丰富,水果价格大幅度浮动的可能性不大。

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